Senin, 31 Agustus 2020

4. PCKI 12K - BAHAN PENGHIAS DAN ORNAMENT KUE



 Assalammualaikum wr wb

Apa kabar semua? semoga sehat dan tetap semangat ya!

Hari ini kalian akan mempelajari materi baru yaitu tentang bahan penghias dan ornament kue

Berikut materinya silakan di klik Bahan penghias dan ornament kue

Setelah mempelajari materinya, silakan simak video berikut tentang penerapan bahan penghias kue:

1. Menghias cookies dengan royal icing


2. Menghias kue dengan butter cream
        
3. Menghias kue dengan fondant



4. Menghias kue dengan coklat

5. Cara membuat gum paste

Tugas : Buatlah penjelasan dari masing-masing video diatas!

Tugas dikerjakan di buku catatan dan dikumpulkan sebelum praktek. Jika belum mengumpulkan tugas tidak bisa mengikuti praktek. Karena perkembangan situasi dan kondisi saat ini, maka kegiatan praktek selama 2 minggu dari tanggal 2 s.d 15 September ditunda. Untuk praktek selanjutnya akan diberitahukan kemudian. 

Terimakasih, selamat mengerjakan!


Related Posts:

  • 5. PCKI 12K - PLAIN CAKE Assalammualaikum wr wbApa kabar semuanya? Semoga selalu dalam keadaan sehat yaHari ini kita akan mempelajari materi baru yaitu tentang Plain Cake, silakan kalian klik PLAIN CAKE. Baca dan pelajari materinya ya...Ag… Read More
  • 6. PCKI 12K - PENUGASAN Selasa, 15 September 2020Assalammualaikum wr wbApa kabarnya hari ini? semoga sehat selalu dan tetap semangat ya, karna minggu depan kalian akan melaksanakan PTS! Semangat 💪Hari ini kalian ibu beri tugas untuk:Merangkum… Read More
  • 4. PCKI 12K - BAHAN PENGHIAS DAN ORNAMENT KUE Assalammualaikum wr wbApa kabar semua? semoga sehat dan tetap semangat ya!Hari ini kalian akan mempelajari materi baru yaitu tentang bahan penghias dan ornament kueBerikut materinya silakan di klik Bahan penghias dan or… Read More
  • 7. PCKI 12K - GATEAUX dan TORTEN Assalammualaikum wr wb. Bagaimana kabarnya hari ini? semoga selalu dalam keadaan sehat ya.Terimakasih untuk kelas 12K karna sudah menyelesaikan kegiatan PTS PCKI dengan baik, walaupun ada beberapa yang nilainya masih ku… Read More
  • 3. PCKI 12K - PERSIAPAN PRAKTEK BAHAN PENGISI KUEPraktek 1 PCKI kelas 12 K dilaksanakan pada hari Selasa tanggal 11 Agustus 2020Praktek dibagi menjadi 2 sesi. Sesi 1 absen 1 s.d 16 pukul 08.00. Sesi 2 absen 17 s.d 32 pukul 11.00Tiap kelompok terdiri dari 2 orang sesuai deng… Read More

0 komentar:

Posting Komentar