SMKN 1 SETU

PROGRAM KEAHLIAN KULINER - KOMPETENSI KEAHLIAN TATA BOGA

Selasa, 27 April 2021

ILMU GIZI 10K - UH2

 Assalammualaikum wr wb Selamat pagi... Bagaimana kabarnya hari ini? Semoga tetap sehat dan semangat ya!Sudah siap melaksanakan UH2?Materinya tentang MENU SEIMBANG DEWASA DAN MENU SEIMBANG MANULA, kalau belum siap silakan belajar terlebih dahulu.Setelah siap, silakan kalian klik link berikut UH2 ILMU GIZI 10K. Ingat kesempatan mengerjakan soal hanya 1 kali. Jadi silakan kalian jawab pertanyaaan dengan baik dan benar.Selamat menger...

PASTRY BAKERY 11K -UH2

 Assalammualaikum wr wb Selamat pagi... Bagaimana kabarnya hari ini? Semoga tetap sehat dan semangat ya!Sudah siap melaksanakan UH2?Materinya tentang Cookies dan Choux paste, kalau belum siap silakan belajar terlebih dahulu.Setelah siap, silakan kalian klik link berikut UH2 PASTRY BAKERY 11K. Ingat kesempatan mengerjakan soal hanya 1 kali. Jadi silakan kalian jawab pertanyaaan dengan baik dan benar.Selamat mengerjak...

Rabu, 21 April 2021

ILMU GIZI 10K - MERANCANG MENU SEIMBANG MANULA

 Assalammualaikum wr wb. Bagaimana kabarnya hari ini? Semoga puasanya lancar ya. Tetap semangat!Hari ini kalian masih akan mempelajari materi MENU SEIMBANG MANULA. Setelah minggu lalu kalian baca dan pelajari materinya, maka untuk mengetahui pemahaman kalian, silakan kerjakan tugas berikut :Buatlah susunan menu dalam sehari untuk kakek dan nenek kalian sesuai dengan kriteria: Mengandung zat gizi yang lengkapMakanan rendah lemakMakanan...

PASTRY BAKERY 11K -LATIHAN SOAL ADONAN CHOUX

Assalammualaikum wr wb. Bagaimana kabarnya hari ini? Semoga Puasa Ramadhannya lancar ya. Sehat selalu untuk kita semua.Hari ini kalian akan mengulang pelajaran mengenai materi Choux paste atau Adonan sus. Materi Adonan sus sudah ibu posting di blog pada akhir November yang lalu. Silakan kalian pelajari dan baca kembali. Praktek membuat adonan sus, beberapa dari kalian telah melaksanakannya pada saat Pratkek Petit four dengan membuat Eclair mini.Untuk...

Rabu, 07 April 2021

ILMU GIZI 10K - MENU SEIMBANG MANULA

 Assalammualaikum wr wbHari ini kalian akan mempelajari materi baru yaitu Menu seimbang manula. Untuk membuka wacana kalian, silakan kalian baca dan pelajari Materi Menu seimbang manula ya. Selamat belajar...

PASTRY BAKERY 11K - LATIHAN SOAL ADONAN COOKIES

 Assalammualaikum wr wb. Hari ini kalian akan mengulang pelajaran mengenai materi Adonan Cookies. Materi Adonan cookies telah ibu posting di blog pada bulan November yang lalu. Silakan kalian pelajari dan baca kembali. Praktek membuat adonan cookies telah kalian laksanakan pada saat Prakerin yaitu dengan membuat nastar, chocochips cookies, dll.Untuk mengetahui sejauh mana kalian telah memahami materi Adonan cookies, maka kerjakanlah latihan...