Assalammualaikum wr wb
Apa kabarnya hari ini? semoga tetap sehat dan semangat ya..
Siapa yang sudah mengumpulkan tugas? terimakasih ya sudah mengerjakan tugas tepat waktu. Untuk yang belum silakan kirim tugasnya ke link berikut PENGUMPULAN TUGAS ILMU GIZI 10K
Hari ini kita akan belajar mengenai VITAMIN
Vitamin pada mulanya dikenal oleh seorang ahli kimia Polandia yang bernama Funk. Senyawa ini terdapat dalam jumlah yang sangat kecil dalam bahan makanan, tetapi sangat penting peranannya bagi tubuh untuk menjaga kelangsungan kehidupan serta pertumbuhan.
Vitamin adalah suatu molekul organik yang sangat diperlukan untuk proses metabolisme dan pertumbuhan yang normal. Vitamin tidak dapat dihasilkan oleh tubuh manusia dalam jumlah yang cukup. Oleh karena itu, vitamin harus diperoleh dari bahan pangan yang dikonsumsi. Vitamin terdapat dalam bentuk yang berbeda, diantaranya ada yang berbentuk provitamin. Provitamin dapat diubah menjadi vitamin yang aktif segera setelah diserap oleh tubuh.
Jenis vitamin:
1. Vitamin yang tidak larut dalam air/ vitamin yang larut dalam lemak (Vitamin A, D, E, K)
2. Vitamin yang larut dalam air (Vitamin B dan C)
minggu ini yang akan dibahas adalah Vitamin larut lemak, materinya klik disini silakan dibaca dan dipelajari ya.
Tetap semangat! stay save and healty 💪
0 komentar:
Posting Komentar