8. ILMU GIZI 10K - MINERAL

 Assalammualaikum wr wb. Selamat pagi,,, Bagaimana PTS-nya sudah terlaksana semua belum? Yang nilainya masih dibawah KKM 76 sudah perbaikan belum? Tugas-tugasnya sudah dikumpulkan belum?Jika belum, silakan dikerjakan terlebih dahulu ya.Jika sudah, maka hari ini kita belajar mengenai materi yang baru yaitu tentang MINERAL. Berikut materinya MINERAL. Silakan dibaca...

Read More

7. PASTRY BAKERY 11K - KUE DARI ADONAN CAIR/ BATTER

 Assalammualaikum wr wb, selamat pagi,,,Apa kabar semuanya? Bagaimana PTS-nya? apakah sudah mengerjakan semua?Kalau belum dan masih ada nilai yang belum KKM, silakan melaksanakan remedial terlebih dahulu ya, karna minggu depan hasil PTS akan dibagikan. Jangan lupa, bagi yang belum mengumpulkan tugas masih ibu tunggu ya, walaupun semakin hari semakin lambat kalian mengumpulkan...

Read More

7. PCKI 12K - GATEAUX dan TORTEN

 Assalammualaikum wr wb. Bagaimana kabarnya hari ini? semoga selalu dalam keadaan sehat ya.Terimakasih untuk kelas 12K karna sudah menyelesaikan kegiatan PTS PCKI dengan baik, walaupun ada beberapa yang nilainya masih kurang dari KKM tapi alhamdulillah sudah melaksanakan remedial. Hari ini kita akan mempelajari materi yang baru yaitu tentang Gateaux dan Torten. Apa...

Read More

PTS ILMU GIZI 1OK

 Assalammualaikum wr wbSelamat pagi...Hari ini kalian akan melaksanakan Penilaian Tengah Semester Ganjil Tahun 2020/2021Berikut link-nya PTS ILMU GIZI 10KSilakan kerjakan soal dengan teliti, baca soal dengan seksama dan jangan lupa berdoa sebelum mengerjakan.Tetap semangat 💪 stay save and healty.&nb...

Read More

PTS PASTRY BAKERY 11K

 Assalammualaikum wr wbSelamat pagi, tetap semangat dan sehat!Hari ini kalian akan melaksanakan Penilaian Tengah Semester Ganjil Tahun 2020/2021 mata pelajaran Pastry Bakery, berikut link-nya PTS PASTRY BAKERY 11K. Silakan kerjakan soal dengan teliti, baca soal dengan seksama dan jangan lupa berdoa sebelum mengerjakan.Tetap semangat 💪 stay save and healty.&nb...

Read More

PTS PCKI 12K

 Assalammualaikum wr wbSelamat pagi, semoga sehat selalu ya...Hari ini kalian akan melaksanakan Penilaian Tengah Semester Ganjil Tahun 2020/2021Berikut link-nya PTS PCKI 12KBaca soal dengan seksama. Berdoa sebelum mengerjakanTetap semangat 💪 stay save and healty.&nb...

Read More

6. PASTRY BAKERY 11K - COKLAT PRALINE

 Assalammualaikum wr wbhari ini kalian masih akan mempelajari materi coklat, setelah mengetahui teorinya, mulai dari sejarah, jenis dan lainnya, sekarang kalian akan mempejari bagaimana cara membuat coklat dan permen coklat. Berikut beberapa videonya, silakan disimak:1. Coklat praline2. Materi coklat pralineSilakan dipelajari materinya ya, karna minggu depan kalian akan...

Read More

7. ILMU GIZI 10K - VITAMIN LARUT DALAM AIR

 Assalammualaikum wr wbSelamat pagi...Hari ini ibu akan melanjutkan materi tentang vitamin. Minggu lalu kita belajar tentang vitamin larut dalam lemak yaitu vitamin A, D, E, K. Sekarang kita belajar tentang vitamin larut air yaitu vitamin B dan C. Berikut materinya VITAMIN LARUT AIR silakan dibaca dan dipelajari dengan maksimal ya.Minggu depan kalian akan melaksanakan...

Read More

6. PCKI 12K - PENUGASAN

 Selasa, 15 September 2020Assalammualaikum wr wbApa kabarnya hari ini? semoga sehat selalu dan tetap semangat ya, karna minggu depan kalian akan melaksanakan PTS! Semangat 💪Hari ini kalian ibu beri tugas untuk:Merangkum materi Plain Cake yang minggu lalu sudah ibu berikan. Silakan tulis rangkuman di buku catatan, diberi nama, lalu di foto dan di upload di link berikut...

Read More

6. ILMU GIZI 10K - VITAMIN LARUT DALAM LEMAK

 Assalammualaikum wr wbApa kabarnya hari ini? semoga tetap sehat dan semangat ya..Siapa yang sudah mengumpulkan tugas? terimakasih ya sudah mengerjakan tugas tepat waktu. Untuk yang belum silakan kirim tugasnya ke link berikut PENGUMPULAN TUGAS ILMU GIZI 10KHari ini kita akan belajar mengenai VITAMINVitamin pada mulanya dikenal oleh seorang ahli kimia Polandia yang bernama...

Read More

5. PASTRY BAKERY 11K - COKLAT dan PERMEN COKLAT (PRALINE)

 Assalammualaikum wr wbSelamat pagi, tetap semangat ya belajar dari rumah...hari ini kita belajar tentang coklat, silakan kalian simak video berikut COKLAT DAN PERMEN COKLAT TUGAS : 1. MEMBUAT RANGKUMAN MATERI DARI VIDEO COKLAT dan PERMEN COKLAT2. MEMBUAT RANGKUMAN MATERI PETIT FOUR dari pertemuan minggu lalutugas dikerjakan di buku catatan lalu di foto dan...

Read More

5. PCKI 12K - PLAIN CAKE

 Assalammualaikum wr wbApa kabar semuanya? Semoga selalu dalam keadaan sehat yaHari ini kita akan mempelajari materi baru yaitu tentang Plain Cake, silakan kalian klik PLAIN CAKE. Baca dan pelajari materinya ya...Agar lebih jelas, silakan kalian simak video berikut:1. Creaming method, contoh: Butter cake/Pound cake2. Rubbing method3. All in one method4. Foaming method,...

Read More

5. ILMU GIZI 10K - ZAT GIZI SUMBER PEMBANGUN : PROTEIN

 assalammualaikum hari ini kita belajar materi baru yaa, yaitu tentang Proteinsilakan baca dan pelajari materinya Materi Zat Pembangun: Proteinuntuk tugas hari ini yaitu, setelah mempelajari bab zat pembangun, maka buatlah rangkuman dalam bentuk skemaselamat mengerjak...

Read More

4. PASTRY BAKERY 11K - PETIT FOURS

 Assalammualaikum wr wbSelamat pagi... apa kabar semuanya?Semoga tetap sehat dan semangat belajar ya...walaupun harusnya hari ini kita praktek, tetapi karna kondisi saat ini kembali zona merah, untuk menjaga kesehatan kita, maka kegiatan praktek dihentikan sementara dari tanggal 2 s.d 15 September 2020untuk pembelajaran hari ini silakan kalian simak video berikut:1. materi...

Read More