2. ILMU GIZI 10K - ZAT GIZI SUMBER TENAGA: KARBOHIDRAT dan LEMAK

Assalammualaikum wr wbapa kabar semuanya? semoga sehat selalu yaa..hari ini kita akan belajar mengenai zat gizi sumber tenaga yaitu KARBOHIDRATApakah semua sudah mempelajari materi sebelumnya?Apa itu zat gizi? Apa fungsinya? Apa itu PGS? Apakah sudah membuat gambar piramid-nya?Jika belum silakan pelajari lagi materinya dan kerjakan tugasmya ya.. Berikut materi untuk pertemuan...

Read More

2. PASTRY BAKERY 11K - MARZIPAN

Assalammualaikum wr wbSelamat pagi... tetap semangat ya kelas 11KHari ini pada pelajaran Pastry Bakery ibu masih akan membahas tentang MARZIPANApa itu marzipan? bagaimana sejarahnya? alat dan bahan apa saja yang digunakan untuk membuat marzipan? Bagaimana sudah tau jawabannya? kalau belum silakan baca lagi materinya ya...Berlanjut dari materi sebelumnya pada kesempatan kali...

Read More

2. PCKI 12K - BAHAN PENGISI DAN PENUTUP KUE

Assalammualaikum wr wb apa kabar semuanya? semoga sehat ya, sehingga tetap bisa melaksanakan kegiatan Belajar Dari Rumah tetap semangat 💪 semoga pandemi ini cepat berakhir dan kita bisa belajar secara langsung di sekolah ibu mau tanya apakah kalian sudah membaca materi PCKI sebelumya?? apakah materinya sudah didownload atau dicatat?  memang pada pertemuan yang...

Read More

1. ILMU GIZI KELAS 10K - GIZI DALAM MAKANAN

        Salah satu ciri makhluk hidup adalah membutuhkan makanan untuk mempertahankan hidupnya. Makanan yang kita makan tidak hanya lezat rasanya, tetapi harus memenuhi standar kecukupan gizi. Gizi sangat erat hubungannya dengan dengan kesehatan.     Makanan tidak hanya dapat menyehatkan tubuh, tetapi juga membuat manusia menjadi...

Read More

1. PASTRY BAKERY KELAS 11K - MARZIPAN

Dunia kuliner terutama pada produk pastry dan bakery hampir setiap hari mengalami perkembangan. Toko-toko atau outlet patiseri/ bakery saat ini sangat banyak, outlet tersebut menyediakan produk- produk pastry/ bakery seperti produk pastry/ bakery klasik seperti roti tawar, roti manis, donat, croisant, cokelat praline, cake dan aneka sajian makanan lainnya. Produk-produk...

Read More

1. Materi 1 Produk Cake dan Kue Indonesia Kelas 12 Kuliner

Berikut ini adalah link download untuk materi ke-1 mata pelajaran PCKI kelas ...

Read More